söndag 19 mars 2017

Attica

Once in Melbourn...så måste man tydligen besöka Attica.  Det hade M bestämt, men återigen så motarbetade våra väskor detta. Middagen på Attica inträffade nämligen innan våra väskor hade hunnit komma. Vilket medförde att Vi var tvungna att köpa nya finkläder. Supergillade min nya blåa topp från Uniqlo. Dock lyckades jag spilla en jättestor fettfläck på den mitt på framsidan som sedan inte har gått att tvätta bort.

Top från Uniqlo (utan fettfläck!) och krage från COS.

Kvällens middagssällskap. Detta var ungefär 1,5 timmar innan jetlagen slog till rejält och vi blev Atticas flamsigaste besökare. 

Cook’s Leaves

Aged Santa Claus Melon

Hand dived scallop

 Smashed Avo on Toast

 Fresh cheese and honeycomb

Smoked pork

An Imperfect History of Ripponlea

 Gazza’s Vegemite Pie

 Lance Wiffen’s Mussel

 Beef on the Bone

 Aromatic Ripponlea Broth

 Wattleseed Bread (eller alltså det här var smöret och saltet som kom till brödet)

Salted Red Kangaroo and Bunya Bunya (egentligen med fint skivade morötter, men jag fick rädisor pga allergi).

 All Parts of the Pumpkin

 Marron, Quandong and Pearl

 Fint vin fick vi till maten också. Måste både luktas och smakas på.

Jumbuck, Waxflower Oil and Desert Oak

Sen fick man gå ut i örtträdgården och dricka lite te. Skönt att få ställa sig upp och lufta sig lite som en pause i allt ätande.

 Mint slice
Pineapple and Anise Myrtle

Whipped Emu Egg with Sugar Bag

 Chocolate pudding and housemade strawberry icecream

Attica Cheftales

Gott och rikligt med mat. Spännande att få prova lokala ingredienser. Kanske var det jetlagen eller så var det något annat, men det kändes kanske som om det där lilla extra saknades...trots att de har 3 hattar.

fredag 17 mars 2017

Supernormal

Middagen intogs på en restaurang (Supernormal) som var mycket populär visade det sig och de som gick in precis före oss var så hipp så att den höll på att slå knut på sig själv. Vi råkade bara passera förbi utanför och tyckte att den såg schysst ut och hade god meny. Det var här vi upptäckte att i Australien har det fruktansvärt bra asiatisk mat.

Bästaste resesällskapet + kimchi och picklade grönsaker + kaviar och gräslök på dashi riskkrispkakor. 

Tonfisk, rättika, gurka, friterad wontondeg och plommon.

Stekta pot sticker dumplings. Sånt har vi inte ätit sedan vi var i Tokyo <3 p="">
Stekt spicy beef bun

torsdag 16 mars 2017

Flygresan dit + Bangkok

Ok, nu kör vi. Här kommer äntligen lite bilder från vår bröllopsresa som gick till Australien och Nya Zeeland. Blir inte en dag för dag redovisning, för det skulle bli för långtradigt (läs alldeles för jobbigt för mig att skriva), utan det kommer att bli någon form av tematiskt uppdelning av inläggen. Men vi kickar igång med resan dit.

2 ganska nöjda personer i loungen - hej hej 5 veckors semester!

Vi flög Thai airways första klass till Bangkok och sen business vidare till Melbourne. Ganska trevligt om jag får säga det själv. Undrade väldigt mycket över de små orkidéerna som man fick. Hur fyller de på när de vänder på andra destinationer? Har de med sig en låda med nya blommor eller ett flertal hela orkidéer som står typ i lastrummet. 

Efter välkomstbubblet fick man lite tilltugg före maten. Bland annat macadamianötter som jag är dödsallergisk mot. Så jag lät bli att äta dem.  

Räk- och kycklingboll på citrongräs och ett ångat knyte.

Rysk kaviar. Man fick en hel burk (!) till sig själv.

Kött, fisk och räkor. Den kalla serveringen. Den var nog den svagaste i serveringen. 

Någon form av räkcurry. Jätte-jätte-gott!

Måltiden avslutades med frukt och ost. Jag orkade absolut inte äta upp allt. När man hade ätit klart var det dags att byta om till den mjuka pyjamasen som man fick. Flygpersonalen insisterade på att jag skulle ta en dam S, medan de insisterade på att kvinnan bakom som var mindre än mig skulle ta en dam M. Vet inte hur hennes satt, men min satt helt ok.

Dagen efter vaknade vi upp i Bangkok, eller alltså man fick frukost och sen landade vi i Bangkok.

Varmt varmt varmt! M med min ryggsäck på magen så att ingen skulle sno något från oss. Vi var och besökte kungens tempel. Från början hade vi tänkt att gå dit från tågstoppet, men insåg att det var för varmt, långt och för konstig väg för att det skulle funka. Det slutade med att vi tog en Uber dit.

Vi var inte ensamma. Kungen dog ju i oktober förra året så det kom busslass med thailändare som skulle dit och sörja. Tror att de hade utlyst ett helt år med landssorg.

Lyckades dock på något vänster ta bilder så att merparten av turisterna och de inhemska besökarna inte kom med.

Vi insåg sen att vi inte skulle klara av att gå runt utomhus i den fuktiga värmen som rådde. Utan vi tog oss till ett stort varuhusdistrikt . Där gick vi omkring och kollade på saker. Huvudanledningen till att vi åkte dit var att Ms favorit restaurang låg där. Nämligen Din tai fung. Där åt vi lunch.

Ångade dumplings ftw!

Ännu mer ångade dumplings.



Väl tillbaka på flygplatsen hade vi tid över så då var det bra att det fanns gratis massage att utnyttja. Det borde man alltid bryta av med när man flyger längre sträckor. Jag hoppas att alla nu noterar att jag även bytte glasögon ;)


Sen ville M äta middag i den matsal som fanns i loungen. Där var det helt tomt. Väldigt udda att äta där själva. Jag åt kyckling grön curry...


...och pad thai med räkor.

Efter det var det dags att hoppa på nästa flyg och ner i pyjamasen igen för att sedan vakna upp strax innan landning i Melbourne.

På plats i vår lägenhet och redo för vinterns äventyr. Tyvärr var väskorna inte redo för detsamma utan de valde att komma nästan 3 dagar senare. Men det resulterade i att vi fick köpa lite nya grejer...

onsdag 15 mars 2017

VinterStockholm & KonstVinter

Här följer några favoriter från Vårsalongen, Moderna Museet/ArkDes samt 2 vintervyer av Stockholm.