Posts

Showing posts with the label korean

Kochi - Korean Skewer Tasting

Image
The other weekend we had a date night! Me and M went to Kochi in Hell's Kitchen. Such a laid back but yet refined restaurant. Very good food! With that said, most of the dished would not have needed the skewers in them. And do not think you are going there to have Korean food. They have incorporated nice flavors from the Korean kitchen, but the food is not Korean really. Corn - Corn fritter, yuba crumble, lotus root tuile, corn soup, caviar Hwe - Amberjack, red quinoa, korean pear, kim bugak Shrimp Twigim - Crispy shrimp, korean remoulade, celery root, tomato gochujang  Mackerel - Charcoal grilled mackerel, yuja mokgeolli vinaigrette, eggplant Duck - Duck leg confit, tomato marmalade, cherry ssamjang, minari salad Skirt Steak - Galbi marinated American wagyu skirt, spring onion, barley, ramp chimichurri, truffle Trout Bibimbap - Soy marinated steelhead trout, seasonal sprouts, candied anchovy, seaweed rice Froyo - Daechu frozen yogurt, crispy dates, fig compote  Ice Cream San...

Sista inlägget från Sydney blir mat

Image
Ris, kött och kimchi. Älskade att det fanns så mycket asiatisk mat. M köpte en väldigt vacker glass :) Frukost. Inte så hälsosamt, men man var ju tvungen att stå sig hela dagen. Dim sum hos Tim ho wan Ångkokta med räkor, en liten favorit. Ris med kyckling och ingefära. Fritterade Halloumi sallad Väldigt trevlig juice Sushirullar i låda Pizza vid Coogee beach Korean fried chicken i Spice Alley Kimbap och ramen Rendang och rotibröd Pork with sweet and sticky sauce på Holy duck Om man beställde en bao fick man ett helt jäkla meal :') Fried chicken burger Bakverk från Koi dessert bar Middag på Kensington Street social , inleddes med lite ostron som sedan följdes av en massa goda saker. Ett värdigt avslut på en fantastisk bröllopsresa. Tack M för världens bästa resesällskap! Nu har vi varit gifta i över ett år och resan känns så länge sen. Men en dag Nya Zeeland och Australien då s...