Inlägg

Visar inlägg från februari, 2017

Team Nordic Trail

Bild
Nu har jag övergett IF Linnea löpning (de var tvungna att flytta från Zinken till Kristinebergs IP) till förmån för Team Nordic Trail. Var och sprang med dem i Vinterviken i söndags och det var så roligt och så jobbigt. Bild: Jenny Fagerdahl (ledare Team Nordic Trail)

Soyokaze

Bild
Och så kom alla hjärtans dag och jag släpade med M till Soyokaze . En liten omakase-sushibar med 12 platser på Frejgatan. Drivs av Batjargal Ochirbat (tidigare kökschef på Imouto och Råkultur). Ett riktigt familjeföretag där dottern står för informationen kring drycken och brorsan hjälper till dem diverse. Menyn varierar beroende på vilka bra råvaror som de kan få tag på. Men mest sånt som kommer från runt om Sverige och sånt som kommer från medelhavet. Den lilla anspråkslösa restaurangen som levererade guld! Vi var först på plats :) Glada, men lite trötta. M hade varit på offsite hela dagen och dagen dess för innan. Chawanmushi med riven tryffel Trollhummer och vanlig hummer på display. Sashimi 1 (kommer inte att kunna tala om vilka fiskar det var, för vi fick ingen meny och det var så himla många) Sashimi 2 En närmare bild av trollhummern och även sjöborrarna. Tartar på hummer toppad med störkaviar Sjögrässallad och 6 olika sorters inläggning av r

London är lite soligare i februari

Bild
I väntan på inläggen från Australien och Nya Zeeland får ni här en inlägg från London som vi besökte en snabbis strax efter att vi kommit hem. Marcus var där med jobbet och jag joina efter jobbet på fredagen. Såhär glad är man när man äntligen kommit fram till Ace hotel på fredagskvällen. Vi gick till Brawn (ett av våra favoritställen) för att äta middag och delade på en massa smårätter. Här fläskrillettes med cornichoner. Gougerer - Mkt smaskiga! Burrata, cime di Rappa, chili, bottarga Musslor, purjolök, timjan och cider Trevlig middagssällskap Gravad black angus, bittra blad och blodapelsin Vildsvinsragu med tagliatelle St Nectaire, 36 månaders comté och per las Sen var vi supermätta och supertrötta och var tvungen att avsluta en fin fredagskväll. Vaknade upp till en lite grå och småregnig morgon. Passerade ett ganska fint hus. Vi skulle nämligen till St. Johns  i Spitalfields för att äta frukost. Det ska man tydligen göra. Vi hade tur o