Posts

Showing posts with the label Middag

Forsoker att ata lite mindre kott...

Image
Forsoker att ata lite mindre kott. Det gar ganska bra faktiskt...ibland. Sen faller man ner i kycklingtrasket igen. Tanker absolut inte bli veg om det nu ar nagon som funderar pa det. ALSKAR en riktigt bra kottbit som ar tillagad pa ett bra satt samt aven skaldjur och en schysst salami. Det ar mer slentrianatandet av kott jag vill komma ifran. Ata en ostmacka istallet for en ost- och skinkmacka eller ta en pad thai med rakor istallet for torr kyckling. Ganska ofta tittar jag oxa pa kottfria middagsratter, de fa ganger som jag faktiskt lagar. En paradratt ar palak paneer. Men det kan man ju inte ata hela tiden. Pinnar saker pinterest for jamnan och  foljer aven en del matbloggar via Bloglovin.  Lagar dock inte sarskilt ofta nagot av de jag pinnat, lite oklart varfor. Sprang pa bloggen food for fools nyligen, dar 2 svenska tjejer lagar vegetarisk mat. Kanske man ska prova natt darifran. Annars sa har jag aven nu hittat en bra svamppasta som ar mustig och fin till hosten. Tyc...

Mars & April 2019

Image
Nu slar vi pa stort med 2 manader. Tiden bara oser fram. Oklart vart den tar vagen och vad man gor av tiden. Vi har rivit av ungefar foljande: Varen har kommit! Hurra! Brunchat med diverse folk Mamma har varit har pa besok (vi var bland annat pa The Metropolitan Opera och sag Falstaff samt gick till en bar och gjorde naglarna). Hangt med mammor och andra personer som ar lediga pa dagtid. Vi har fikat, kollat korsbarsblommor och haft playdates.  Jag har varit hos tandlakaren och genomgatt en deep clean. Nu gar tandtraden hett for att slippa gora det igen.  Har sjalvklart ocksa deklarerat i Sverige. Som tur ar far vi hjalp har i USA. Men man maste anda grava fram extremt mkt uppgifter. T.ex detaljerad information om varende ore man har tjanat ihop i pension och exakt har dessa pengar finns.  Varit pa sista aterbesoker efter att jag fick T. Det sag bra ut. Nu kan vi skaffa fler barn. Hehe, lar ju inte handa precis just nu dock...if ever. M har varit bor...

Sverigebesök!

Image
Den här veckan som gått har varit den svåraste veckan hittills, både till innehåll och arbetsmängd. Ovanpå det har M varit i Sverige och kom hem en dag senare pga att SAS ställde in planet. Annars har veckan varit rätt trevligt. Var på Hacknight hos eBay en kväll med Meetup-gruppen Women Who Code NYC . Mamma och min gudmor har varit här. Hann träffa dem och äta middag i lördags på Koreanska restaurangen  Atoboy , med deras vännina, hennes son + fru samt min syster dotter. Sonen + frun var väldigt trevliga och de bor när i New York. Han är svensk och hon är från USA. Sen åt vi brunch med mamma och min gudmor idag söndag på Clinton Street Baking Co. som ligger på gatan bredvid våran, mkt smidigt. Annars så hände något nice i helgen. IKEA-grejerna kom. Bättre sent än aldrig! Så nu har vi trådbackar i garderoberna, en tvättställning, en byrå i sovrummet och ett skrivbord + stol i gästrummet. Långsamt långsamt framåt. Soffa och soffbord är ju beställt. M har bestäl...

Mat på Tas

Image
Bilande på Tas medför inte direkt de mest kulinariska upplevelserna alltid. Pizza slices att trycka i sig i bilen. Annars var det mkt fish and chips och burgare som erbjöds. Den här lunchen inhandlades i mitten av ingenstans i Triabunna.  Ibland springer man dock på lite trevligare ställen. Utsikten gick ju inte att klaga på iaf. Otippat trevlig skaldjurspasta (var tvungen att checka av skaldjur, för det ska de vara bra på här) på Saltshaker . Tror att Ms pizza var helt ok också.   Jag slog till och med till på en efterrätt, inte varje dag det händer. Lyckan när man hittar smashed avo till frukost igen! Små sliders i Hobart.  Min förrätt på  Peacock and James i Hobart.  Ms förrätt.  Ms huvudrätt. Min huvudrätt. Hobart är en lite större stad än vissa mindre hålor. Då måste man passa på att äta lite bra man när man kan :) Frukost, te och sen en grillad macka. Perfekt när de tär lite regnigt utanför. Nytt...

Chin Chin

Image
Vi var så himla nöjda med Kong BBQ så vi beslöt oss för att besöka systerrestaurangen Chin Chin.   Corn and coriander fritters with iceberg lettuce and chilli jam Miang of scallops, curried cauliflower, ginger, peanuts, pomelo and betel leafs Spacy isaan duck larb, ground rosta rice and lime  Rendang curry of wagyu beef, cumin, coriander and toasted coconut Salad of shiso and sesame prawn dumplings, red nahm jim and glass noodles + roti basket

Attica

Image
Once in Melbourn...så måste man tydligen besöka Attica .  Det hade M bestämt, men återigen så motarbetade våra väskor detta. Middagen på Attica inträffade nämligen innan våra väskor hade hunnit komma. Vilket medförde att Vi var tvungna att köpa nya finkläder. Supergillade min nya blåa topp från Uniqlo. Dock lyckades jag spilla en jättestor fettfläck på den mitt på framsidan som sedan inte har gått att tvätta bort. Top från Uniqlo (utan fettfläck!) och krage från COS. Kvällens middagssällskap. Detta var ungefär 1,5 timmar innan jetlagen slog till rejält och vi blev Atticas flamsigaste besökare.  Cook’s Leaves Aged Santa Claus Melon Hand dived scallop  Smashed Avo on Toast  Fresh cheese and honeycomb Smoked pork An Imperfect History of Ripponlea  Gazza’s Vegemite Pie  Lance Wiffen’s Mussel  Beef on the Bone  Aromatic Ripponlea Broth  Wattleseed Bread (eller alltså det här var smöret o...