Owhynie

Och så kom alla hjärtans dag och jag släpade med M till Soyokaze . En liten omakase-sushibar med 12 platser på Frejgatan. Drivs av Batjargal Ochirbat (tidigare kökschef på Imouto och Råkultur). Ett riktigt familjeföretag där dottern står för informationen kring drycken och brorsan hjälper till dem diverse. Menyn varierar beroende på vilka bra råvaror som de kan få tag på. Men mest sånt som kommer från runt om Sverige och sånt som kommer från medelhavet. Den lilla anspråkslösa restaurangen som levererade guld! Vi var först på plats :) Glada, men lite trötta. M hade varit på offsite hela dagen och dagen dess för innan. Chawanmushi med riven tryffel Trollhummer och vanlig hummer på display. Sashimi 1 (kommer inte att kunna tala om vilka fiskar det var, för vi fick ingen meny och det var så himla många) Sashimi 2 En närmare bild av trollhummern och även sjöborrarna. Tartar på hummer toppad med störkaviar Sjögrässallad och 6 olika sorters inläggning av r...

Eftersom tiden inte räckt till så har det varit lite magert med bloggande under slutat av 2015. Därför gör vi nu ett stort inlägg med en kort sammanfattning av några av sakerna som hände, som fastnade på bild.  Toast Skagen och Riesling från Österrike med den här stjärnan på Gondolen . Koreansk middagsfest i Knivsta. Gustav hade fått ihop ett imponerande utbud av god koreanska rätter. Toast Skagen igen. Den här gången med fd kollegan Pia. Tandläkarbesök i Spånga och på vägen därifrån gick jag förbi den här lilla grisen. #KFIB var på Fotografiska och sen en annan gång var vi på Miss Clara och åt frukost, men det fastnade inte på bild. Vi åt middag på Jamie's Italian efter att ha varit kvar sent på jobbet. Jag och M åt lite tapas på Ramblas Hornstull . M bjöd på vacker mat hemma. Enheten gick ut och firade en kollega. Detta genom att gå och äta på Panevino . Jag och mamma åkte till Wien! Där var det lite kyligt men soligt...

Alltså jag säger bara HURRA! Det har äntligen kommit en till bra sushi till stan. Äntligen fick M casha in sin present och vi fick gå till pytte pytte lilla Sushi Sho på Upplandsgatan 45. Det må vara en liten restaurang, men med stora smaker. Vi åt deras avsmakningsmeny Omakase som serverades bit för bit vid sushibaren. Testade också yuzu-saké vilket var oväntat gått. Nu längtar man till Japan igen. Men det får nog vänta några år nu, vi var ju precis där.