Farang
Förra fredagen var jag på Farang med dem här två. Sanna har fyllt 30 år så jag och Stina tänkte att det skulle firas lite. Vi bestämde oss för att äta Farang menyn och dricka vitt vin efter bubblet. Här kommer lite bilder på maten. Cha Plu blad med räkor - vermicelli nudlar, rostade jordnötter, forellrom Sashimi på vietnamesiskt vis - asiatiska örter, svartvinägerdressing Softshell crab - grön mango, mynta, pomelo, grön 'nahm jim', jordnötter Krispig gris med palmsockerkaramell - knaperstekt gris, risvinäger, rostad lök Thai-rotibröd, southern style curry Morning glory, 'salt & pepper' tofu - vattenkrasse, pak choy, krispig gyllene silken tofu Oxkind 'tumeric-seremban' - långbakad oxkind, aromatisk chilibuljong, sallad på mynta och böngroddar 'Hola hola 12' - thaimarinerad frukt, sockerärtor, lime, vaniljkokoslag, persiko-vattenmelonsorbet
