Inlägg

Visar inlägg från maj, 2014

Shibumi

Bild
Hyfsat nyss hemkomna på från resa i bland annat Japan var vi laddade för att gå på en izakaya i Sverige - nämligen Shibumi . Kvällen bjöd på: Silkestofu med vattenkrasse, katsuobushi och ponzu Potatisnudlar, sakebuljong, äggula, löjrom och vårlök Gyoza iwagyu med svart vinäger Sliders på långbakad fläsksida, kimchi, brioche och kewpie mayo Samt laxsashimi som jag glömde bort att fota för att den så så god ut, så vi högg in direkt. Hur lyder då domen. Maten var väldigt god och ja, konceptet var typ izakaya. Men det som vi finner charmigt med izakayor såsom mysfaktorn, sakegenerositet, inrökthet och prisvärdhet lös med sin frånvaro. Kan absolut rekommendera alla att gå dit för att äta god mat, men inte för att uppleva en typiskt japansk izakaya.

Att lära sig programmera i vuxen ålder...

...verkar vara en svårighet. Om man just inte kan mer än att bygga ihop enklare hemsidor, måste lära sig SQL på jobbet, till namn känner till de största programmeringsspråken och tack vare att någon annan i hushållet kan programmering har fått vissa bonuskunskaper...då är det fortfarande en djungel. Det finns många bra tutorials för att försöka lära sig. Hos Codecademy kan man t.ex lära sig ett flertal språk. Men vad gör man sen? Uteslutande nästan alla inspirerande forum och programmeringsträffar med lärande inslag riktar sig till barn, och då främst barn i grundskoleåldern. Vill belysa att jag inte är emot dessa initiativ. Tvärt om är jag övertygad om att det är viktigt att barnen börjar i tid. Både för att få ökad förståelse för att själva klara sig, men också för att fler ska få upp intresset för ett yrke som i framtiden kommer att växa än mer och där arbetsmarknaden just nu lider brist på personer med rätt kompetens. Men nog om barnens lärande. Hur går det då med det lärand

Au revoir la Suède - Salut France!

Bild
I morgon bitti bär det av till Paris. Ser fram emot lunch på  L'Arpège , We Love Green , Les Enfants Rouges och kanske nått mer otippat som La  Paris Beer Week eller Food Truck Tour 2014 Paris . Men mest av allt ska vi nog gå runt i fina kvarter, shoppa lite på något japanskt märke, kanske köpa en och annan macaron med passionsfruktsmak samt icke att förglömma det mest stereotyp men ack så trevliga; dricka vin och äta ost. Bild från Martin Soler // Picture from Martin Soler

Axel

Bild
Säg hej till mitt fadderbarn/gudbarn! dopdagen  ca 10 månader

Köpenhamn

Bild
I väntan på Asienbilderna tar vi nu lite bilder från Köpenhamn dit vi for på överraskningsresa tidigare i våras. Fick överraskning från M! Mest bilder på mat i ärlighetens namn. Men det är för att vi älskar mat :) fin överraskningsmiddag på Paté Paté frosseri på Sticks'n'Sushi brunch på The laundromat cafe   öl hos mikkeller

Hej då Almega!

Bild
Jag och mina finaste kollegor som jag lämnar 4 juni (tyvärr utan Fredrik V). Kommer att sakna NP-gänget på Almega!