Owhynie

Nu kommer äntligen inlägget från vårt besök på  Osteria Francescana  i Modena. En M spänd av förväntan när vi gick förbi på dagen för att spana in var restaurangen låg. Bordsdukningen. Sparsamt men ändå stiligt. Tog lite Annamaria Clementi Ca’ del Bosco att starta med. Maten kom in med ett bra tempo och vi hann knappt ta några sippar av bubblet innan det hembakta brödet kom in. Det skulle doppas i en fantastisk olivolja. Hade stiligt middagssällskap! Sen kom det in lite extra rätter från restaurangen. Vi fick Ricordo di un Panino Alla Mortadella (Memory of A Mortadella Sandwich Borlengo). En rätt som vi hade sett tidigare, vilket gjorde oss extra glada att vi fick. Mortadella som skum/kräm var fantastiskt. Tillsammans med mortadella rätten kom två andra smårätter. Ett kex med ost och tryffel samt en macaron med hare. Sen kom det lite mera bröd. De smala grissini-liknande bröden till vänster

Fredag betydde tåg till Modena. Mycket Italiensk landsbygd har vi nu fått se. I Modena hade vi tid på oss att spana in staden lite granna. Mycket kullersten och smala gator. Samt inte att förglömma, kyrkorna. Efter desperat sökande efter något som inte var ren cafemat (läs sallad, bröd eller bakverk) så hittade vi Caffé del Collegio som hade pasta. M fick också prova Lambrusco. Jag var såklart också med på restaurangen och jag åt en väldigt enkel men klockren pasta. Pasta med smör, grädde och bacon. Toppad med balsamicokräm och sen fick man även häva på parmesan. Syndigt gott! Sen kom regnet och vi fick skutta runt mellan parasoll, markiser och arkader. Vi stannade för lite glass. Det spelade ingen roll att det regnade. Är man i Italien så måste man ju njuta av deras glass. Vi tittade på lite konst på husväggarna... ...och på alla arkaderna som fanns överallt. Till slut kom solen äntligen fram. D

Hello, vi är på ett tåg från flygplatsen in mot Milano! Så jäkla nice väder - t-shirt väder! Det gällde att passa på att hänga på uteserveringar. Här på ett ölställe ( Al Coccio ) som hade både ost och chark. Typiskt trevligt. Utsikten var inte heller så dålig. Vacker kanal, med och utan snygga människor framför. Middagen intogs på Osteria Delle Vigne . Vi åt pasta. Jag åt skaldjurspasta och M åt ravioli.

Känner du att du behöver inspireras, tänka till, beröras eller reflektera lite idag. Besök gärna den nya sidan Shim Noi. Bakom sidan står Psykologifabriken .

Så kom absolut sista morgonen i Chicago. Och det var dags att angripa stegmaskinen från helvettet. Den funkade som en rulltrappa. Man fick också information om hur högt upp i ett hus man hade gått. Jag hade gått fler våningar än ett jättehögt hus i Asien vill jag minnas. Ett annat jättehögt hus, nämligen vårt hotell. Det var som tur var lite regnigt när det var dags att dra sig mot flygplatsen.  Hej hej från loungen, det gäller att ladda för att sitta i business :) Summa kardemumma är att det var en alldeles förträfflig resa och att jag tycker att Chicago är en stad som absolut är värt ett besök. Men jag rekommenderar starkast att man besöker staden på hösten eller våren när det är lite varmt och skönt. Tack M för att du var så exemplariskt resesällskap!

Morgonstund har guld i mun! Träning with a view. Sen dags att köa för lite brunch. Men det var gassande sol och jätteskönt, så det gjorde ingenting. Vi gick till  Wildberry Pancakes & Cafe för att äta bl a pannkakor. Jag tog en omelette och då ingick 2 pannkakor. När jag ätit på omelettallriken så syntes det knappt och jag orkade bara en pannkaka med nöd och näppe. Ja, de har stora portioner i USA och ja, det var gott. Alltså ser ni så soligt och fint det var. Man behövde inte ens jacka! Sen gick vi till Navy Pier för att spana in området. Vi var lite rädda för att det skulle vara som i SF. Så vi blev glatt överraskade. Mycket lugnare och superb utsikt. När vi varit klart vid piren så kunde vi inte slita oss från vattnet utan vi gick längs vattnet på Lakefront trail tillsamman med alla motionerande löpare och cyklister. Vi gick till och med förbi en sandstrand. Vem hade kunnat tänka sig det i Chicago. Till sist lämnade vi vattnet o