Owhynie

I väntan på inläggen från Australien och Nya Zeeland får ni här en inlägg från London som vi besökte en snabbis strax efter att vi kommit hem. Marcus var där med jobbet och jag joina efter jobbet på fredagen. Såhär glad är man när man äntligen kommit fram till Ace hotel på fredagskvällen. Vi gick till Brawn (ett av våra favoritställen) för att äta middag och delade på en massa smårätter. Här fläskrillettes med cornichoner. Gougerer - Mkt smaskiga! Burrata, cime di Rappa, chili, bottarga Musslor, purjolök, timjan och cider Trevlig middagssällskap Gravad black angus, bittra blad och blodapelsin Vildsvinsragu med tagliatelle St Nectaire, 36 månaders comté och per las Sen var vi supermätta och supertrötta och var tvungen att avsluta en fin fredagskväll. Vaknade upp till en lite grå och småregnig morgon. Passerade ett ganska fint hus. Vi skulle nämligen till St. Johns  i Spitalfields för att äta frukost. Det ska man tydligen göra. Vi hade t...

Fredagen den 25 maj var det äntligen dags för oss att fara till London. Ett besök som skulle präglas av bröllopsfest, mat och shopping i subtropiskt klimat. Vi anlände på förmiddagen till Heathrow och åkte direkt till vårt hotell för att checka in. Mycket bra hotell, Hoxton Hotel , kan varmt rekommenderas. Vi gick en sväng i  Hyde Park. Det var som en liten oas att svalka sig i när det mot alla odds var 25 grader och sol i London. Tur att det fläktade lite längs vattnet. Sen var det dags för dagens höjdpunkt. Lunch på  Dinner by Heston (Blumenthal). Tur att det blev en för tidig födelsedagspresent :)  Meat fruit (c. 1500) Mandarin, chicken liver parfait & grilled bread  Roast Scallops (c.1820) Cucumber ketchup & borage  Hereford Ribeye (c.1830) Triple cooked chips Mushroom ketchup  Black Foot Pork Chop (c.1860) Hispi cabbage, lardo, ham hock & Robert sauce Tipsy Cake (c.1810) ...