Esperanto
Här nyttjade vi alla våra Whiteguide-presentkort. Vilket gjorde att det sved lite mindre i plånboken. Vill minnas att jag tyvärr denna gång var rätt risig och hade dragit i mig 2 ipren för att kunna ta mig till restaurangen. Enligt menyn var det säsong no 22 och då fick man. Chark Chawanmushi, tryffel Fiskskinnm stuvad skrei Torkad jordärtsskocka, enbär "Ostronskal" med persilja Rotselleri och vildand Mjölkskinn med spetskål och yoghurt Pithivier med karamelliserad brysselkål Försiktigt värmd silkestofu, grillad konbudashi och kaviar Torkat bovete med havskräfta och libbsticka NV Blanc de Craine Brut, Henri Giraud, Champagne, Frankrike Varm och blöt handduk att torka händerna på. Älskar sånt. Fick man överallt i Japan. Bröd Bakad primöräggula, oxiderat äpple och frusen kålrabbi 2014 Premiers Emois, Cidrerie du Vulcain, Fribourg, Schweiz Fina bestick, speciellt kniven. Väldigt lätt sjuden mjölkko ...