lördag 7 oktober 2017

Brawn in London

I börja av februari var vi i London i samband med att M var där med jobb. Då passade vi på att besöka ett av våra favorit ställen. Nämligen Brawn.

Pork rillettes & cornichons

Gougeres

Burrata, cime di rappa, chili & bottarga

Mussels, leeks, thyme & cider

Fint sällskap

Cured black angus, bitter leaves & blood orange

Wild boar ragu tagliatelle

St nectaire, 36 month Comté & Per las

Inga kommentarer: