onsdag 29 april 2015

Upper House

Det är väldigt bra att fylla 30, speciellt när både gör det ungefär samtidigt. Då blir det mycket firande tillsammans. Förra helgen fick vi en jättefin avslappnande och välsmakande present av Ms föräldrar. Vi fick ett besök med spa, middag, övernattning och frukost på Upper House i Göteborg.


Vi fick mousserande äppelmust vid ankomst medan vi väntade på vårt rum. Det jag tror att vi väntade på var att någon skulle åka dit och ställa in väskorna. Men väldigt trevlig gest.


Själva rummet låg på våning 24 och hade en fantastisk utsikt ut över en för mig okänd del av Göteborg.


Efter lite panikshopping och motionerande var det dags för spa. Då fick man sätta på sig en sådan här tuff badrock. Vi valde det orientaliska spåret, där också Hamamen ingick. Mina favoritstationer var helt klart den 36-gradiga polen med en "soffa" i samt champagnepolen som hänge utanför huset på 19:e våningen. Där blev det väldigt bra kontrast också. Varmt och skönt under utan och regnigt och blåsigt över ytan. Blev inga mer bilder från spat för jag tog inte med mig nån telefon dit.


Efter lite fräschning och piff var det äntligen dags för middag.


Vi började med lite champagne, skål!


Sen var det dags för rätterna, har försökt så gott jag kan att försöka minnas vad det var.

Friterade vaktelägg med örter från takträdgården

Krustader med forellrom och sallad

brioche med löjröm, torkad äggula och dill

dinkelkudde (?) med getostkräm i

fint hyvlad champinjon med champinjonkräm emellan

rotfruktschips med sotad bläckfisk

tartar på havskräfta med ramslök

lövtunt knäckebröd och getostkräm

tartar och getost på bröd (sjukt gott!)


långa med fiskströssel och sås

selfie med Ullevi i bakgrunden (även fast ni inte ser det)

Bröd som de kom in och bakade på en varm sten. 
Serverades med hemkärnat smör med torkad torsk på toppen.

nässelsoppa med temeprerad äggula

olika former av jordärtsskocka 
(bl a som puré,flarn och picklade) 

biff med bea, picklad lök och nått strössel

friterad ost med inlagd svamp och honung från bikuporna på taket

någon form av sorbet (ursäkta suddig bild)

rödbetssorbét på choklad grej

pannkakstårta 

fransk nougat

rabarbertacos

maränger fyllda med bär

nån typ av fudge tror jag att det här var, mkt osäker

Sen fick vi en god natts sömn och vaknade upp reda att äta ännu mer :)

ett urval från frukostbuffén landade på min tallrik

Vi tog sen också in några små varma rätter från köket. Roligt koncept.

rågpannkaka med rökt lax och crème fraiche

äggröra

stekt griskind med pocherat ägg och hollandaise

fattiga riddare med bärkompott och gräddfil

Stort tack Ninni ohc Björn för en fantastisk present!

måndag 27 april 2015

Hoffmans äventyr


I torsdags var jag och M på Folkoperan för att se Hoffmans äventyr. Mamma hade gett M det i födelsedagspresent. Det var en modernare tolkning med kreativ scenografi och så även scenkläder. I pausen blev det ju självklart också bubbel. Tack snälla mamma! 

söndag 26 april 2015

Vin & vik på jobbet


I torsdag höll jag en liten origamivikskola på jobbet. Alla var jätteduktiga på sitt sätt. Kombinationen vik och vin är över lag ett vinnande koncept. 

lördag 25 april 2015

Bröllopet i Norpan

Förra helgen skulle fantastic four ner till Norrköping för att gå på Annika och Gustavs bröllop.

Tyvärr blev vi bara 3 då M var sjuk. Men vi var glada ändå.

Fint brudpar utanför kyrkan överraskades av stark vind.

Bästa bruden Annika!

Räddningskorgen som stod redo utanför toaletterna i festlokalen.

Ett stilla Norrköping dagen efter bröllopet.

Tack Annika och Gustav för en fantastisk helg och ett klockrent bröllop!

fredag 24 april 2015

Yuc!

Finfredag med #KFIB (här med bild utan K). Vi gick till Yuc och drack Cava och åt mexikanskt. Mkt gott och trevligt!



Tacos med koreansk råbiff, hårt skal. To die for!

Sötpotatispommes med sås och koriander. Också to die for!

Min var den närmast kameran, mjuk tacos med dubbelfritterad kyckling. Också mkt god, men inte to die for :)

torsdag 23 april 2015

Överraskningsmiddag för M


Kvällen innan M:s 30-årsdag var den påskdagen och det ordnades surprisemiddag för de som kunde avvika från påskfirandet. Koreansk BBQ blev det. Mycket trevligt, gott och lyckat om jag får säga det själv :) Tror att M var nöjd också. 

lördag 18 april 2015

Bröllis i Norpan

Nu är det dags för bröllop igen. Idag är det Annika och Gustavs dag som ska förevigas. Så nu åker vi ner till Norrköping för att fira.

Tisdag i Chicago

Hello! Redo för ännu en spännande dag i Chicago.


Dagen började på Saucy Porka med banh mi och bao.


Sen siktade vi dagen stora prövning. Jag skulle åka hiss med många människor och M skulle var högt upp. Vi skulle till den svarta byggnaden som ni skymtar långt bak i bilden.


Stilig utsikt var det i alla fall från Willis Tower, den kan man inte klaga på.



Vi vat tvungna att ta en selfie såklart så att det framgår att vi faktiskt var där.


Nästa aktivitet var inte lika utmanande. För det var Macy's flower show - Art in bloom. I år med temat konst.


Det var kallt men också lite soligt. Så det bildades livsfarliga istappar och kom ner en hel del snö och is från de väldigt höga husens tak. Som tur är klarade vi oss utan att bli träffade. 


M gick sen hem och jobbade och jag handlade träningskläder på Old Navy och gick vilse. När jag sen hittade till hotellet så var det dags för lunch. Vi gick till Wow Bao, det var väl sådär i ärlighetens namn. 


Det blev bao och risnudlar med nån spicy sås.


Sen gick vi och på Magnificent mile och tog oss hela vägen upp till Old Town.


Där vi bland annat tittade på Second City teatern.


Vi tittade också lite på Lincoln Park och stannade för en fika på Le petit quotidien.


Nu var det dags för nästa bryggeri - Goose Island bryggeriet. Mycket trevligt ställe med god öl och liksom alla andra barer i USA så hade den också TV-apparater med sport som visades. 


Kvällen avslutades i Fullton market district där vi besökte Little goat diner.


Jag fick äntligen äta sallad. Det var en Goat'o goat'o sallad med räkor i bland annat. Här på menyn kan ni se exakt vad som var i den. Bästa salladen på länge!


Typiskt bra dag till ända och dagen därpå stundade värme.