Restaurang Gotland #2

Ah...

Halstrad pilgrimsmussla och lättgravad pilgrimsmussla serverad med riven gotlandstryffel, palsternackor från Stora Tollbygård, avrugakaviar och inlagd rädisa
Med vitt special vin från specialmeny (jag vet inte vad det hette, men det var gott!)
---
Variation på Gotländskt KRAV-lamm serverad med lammbuljong, karamelliserad brysselkål, tomatchutney och jordärtskockspurè
Med Lange Rosso, Vajra, Piemonte
---
Utvalda ostar från Stafva Gårdsmejeri och Häftings Mejeri med tillbehören fikonmarmelad, inkokta päron, nötter och surdegskrutonger
Med Lange Rosso, Vajra, Piemonte (igen!, det var ett gott vin det med)

Med tanke på subventionen får Restaurang Gotland YYYY av 5 möjliga.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Kom som en sång

Image
Eftersom jag inte är hemma och kan post så har jag skrivit lite inlägg i förväg. Här kommer några bilder från Sanna & Amandas B-day bash. Födelsedagsbarnen var "Cowboy"(?) & "Diamonds are a girl's best friend" Bordsplaceringen - jag fick en rad från the rose Clown (hemmagjord dress) Johanna var "Jag är en vampyr..." men det framgår inte så bra här Karin var "Pokerface" och hade sytt fast en massa spelkort på sin klänning (vilket inte är i bild) "Motörhead" av Motörhead Jag vet inte vad Lina var, men hon hade en grymt fin klänning. Hon kan sy allt, till och med av tidningspapper. Diamanternas PV, lite oklart vad Micke var för nått också Stina var "Purple Rain" Tove kom som "Born to run" M var "Come as you are" och jag var "Blommor i sitt hår" (Jag ser för övrigt väldigt sur ut av nån anledning)
Read more

Beskow hos Design House Sthlm

Image
Finaste muggarna på länge hittar ni i Elsa Beskow Collection  hos Design House Stockholm . Attans att vi redan har köpt kaffemuggar. Missa inte heller den lite smått sjuka brickan, den är komisk på sitt sätt. Mugg: Kung Vinter Mugg: Herr Tistel Mugg: Pyrola Mugg: Familjen Jordgubbe Bricka: Fru Kålros Bilder från Design House Stockholm
Read more