Food of Japan 2014 - the movie


Här ser du en kort sammanfattning av några av rätterna som vi stoppade i oss i Japan.

Kommentarer

Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Soyokaze

Bild
Och så kom alla hjärtans dag och jag släpade med M till Soyokaze . En liten omakase-sushibar med 12 platser på Frejgatan. Drivs av Batjargal Ochirbat (tidigare kökschef på Imouto och Råkultur). Ett riktigt familjeföretag där dottern står för informationen kring drycken och brorsan hjälper till dem diverse. Menyn varierar beroende på vilka bra råvaror som de kan få tag på. Men mest sånt som kommer från runt om Sverige och sånt som kommer från medelhavet. Den lilla anspråkslösa restaurangen som levererade guld! Vi var först på plats :) Glada, men lite trötta. M hade varit på offsite hela dagen och dagen dess för innan. Chawanmushi med riven tryffel Trollhummer och vanlig hummer på display. Sashimi 1 (kommer inte att kunna tala om vilka fiskar det var, för vi fick ingen meny och det var så himla många) Sashimi 2 En närmare bild av trollhummern och även sjöborrarna. Tartar på hummer toppad med störkaviar Sjögrässallad och 6 olika sorters inläggning av r
Läs mer

Lista om 2018

Nytt ar kraver val en liten sammanstallning av aret som gatt i en annan form an forra inlagget. Listans upplagg kommer fran  Sandra Beijer . Gjorde du något 2018 som du aldrig gjort förut? Jag och M flyttade till New York samt att jag och M fick en dotter. Inget har vi gjort tidigare sa tycker att bada kvalar in pa listan. Vad var din största framgång 2018? Att jag lyckades genomfora alla 12 veckor pa Data Science Immersive programmet hos  General Assembly . Dvs att jag nu t.ex kan titulera mig Data Analyst om jag nu kanner for det. Data Scientist gar ocksa men vet inte om jag ar lika bekvam med det. Sen ar det val iofs en jobbtitel, sa jag maste val borja jobba med det innan jag kan titulera mig. Soker jobb nu, sa om nagon har natt tips, sa var inte blyga :) Och på ett personligt plan? Att jag har blivit mkt bekvamare med att umgas med och traffa personer som jag fran borjan inte kanner. Dvs att man maste kliva ur sin konfortzon lite och vara lite mer amerikanskt frammat. Syn
Läs mer