Hellenic republic i Brunswick
En dag åt vi lunch på George Calombaris (domare i Masterchef Australia) restaurang Hellenic republic i Brunswick.
Började starkt med grillat pitabröd med tzatziki. Så sjukt gott, vi åt som om vi aldrig hade sett mat innan.
Förrätt nummer 2 var grillad saganaki (en typ av ost) med fikon.
Sen kom själva huvudrätten. Kyckling med 2 sides. Pommes och blomkålssallad. Fantastiskt god blomkålssallad och väldigt mör kyckling. Eftersom vi ätit så himla mycket pitabröd till förrätt så blev vi tokmätta.
En mycket god grekisk lunch, väl värt en lång tripp till finförort.
Började starkt med grillat pitabröd med tzatziki. Så sjukt gott, vi åt som om vi aldrig hade sett mat innan.
Förrätt nummer 2 var grillad saganaki (en typ av ost) med fikon.
Sen kom själva huvudrätten. Kyckling med 2 sides. Pommes och blomkålssallad. Fantastiskt god blomkålssallad och väldigt mör kyckling. Eftersom vi ätit så himla mycket pitabröd till förrätt så blev vi tokmätta.
En mycket god grekisk lunch, väl värt en lång tripp till finförort.
Comments