fredag 14 april 2017

Bar Liberty

Vi testade middag på Bar Liberty. Tips från Andrew (som vi träffade när vi var på Burnt Ends i Singapore, se inlägg därifrån här). Här kunde de också tipsa om bra vingårdar att besöka, inför vårt besök i Yarra valley. 

Our Current Favourite Cured Meat + Wholemeal Sourdough Flatbread and Butter Curd

Steak Tartare, ‘Nduja & Spring Onions

Snyggt och trevligt middagssällskap.

Burrata, Burnt Garlic, Soured Cucumber

Lettuces, Herbs & Brassicas from Ramarro Farm + Bucatini Cacio e Pepe


Väldigt trevligt ställe med god mat. Jag var fortfarande förkyld så jag var tyvärr lite ur form. (Ber om ursäkt för dåliga bilder, svårt ljus inne på restaurangen.)

Inga kommentarer: