Posts

Kochi - Korean Skewer Tasting

Image
The other weekend we had a date night! Me and M went to Kochi in Hell's Kitchen. Such a laid back but yet refined restaurant. Very good food! With that said, most of the dished would not have needed the skewers in them. And do not think you are going there to have Korean food. They have incorporated nice flavors from the Korean kitchen, but the food is not Korean really. Corn - Corn fritter, yuba crumble, lotus root tuile, corn soup, caviar Hwe - Amberjack, red quinoa, korean pear, kim bugak Shrimp Twigim - Crispy shrimp, korean remoulade, celery root, tomato gochujang  Mackerel - Charcoal grilled mackerel, yuja mokgeolli vinaigrette, eggplant Duck - Duck leg confit, tomato marmalade, cherry ssamjang, minari salad Skirt Steak - Galbi marinated American wagyu skirt, spring onion, barley, ramp chimichurri, truffle Trout Bibimbap - Soy marinated steelhead trout, seasonal sprouts, candied anchovy, seaweed rice Froyo - Daechu frozen yogurt, crispy dates, fig compote  Ice Cream San...

Tend - bara det godaste gott

Image
Well, I almost feeling like a 90s bitch now. I'm currently a member of Tend . What the heck is that?!...you might ask yourself. Well, it's almost like One Medical , but for your teeth. Ok, in other words. It's a more modern way of going to the dentist. You are a member, have an app, you book and handle communication via the app. You get there and the place is fresh. You get headphones and can pick what TV-show to watch and what flavor of the tooth paste they will use.  In the brush buff Brush, brush, brush! You have to brush your teeth! Brushing in the designated brushing zone I got a really nice hygienist and dentist. But the exam itself was still cleaning and check up. No more, nor less. The space was clean and modern. But hey, you could not really see or hear the TV. But it's nice to get to choose at least. Will definitely be back in 6 month and 1 day. My teeth feel clean, and I did not have to go all the way up to Grand Central where my old dentist office was. When ...

Fall tradition - Apple picking

Image
We went apple picking at Outhouse Orchards for the 4th time in the beginning of September. We do the same place and same crew every year, although the group of people increased slightly last year.  It's a short drive up, but the traffic out of the city is always bad and just leaving NYC takes up most of the time. This year H also threw up in the car. Det var en jakla fest! T sat on a staged tractor Posing in front of pumpkins Daddies and kids walking towards the apples Apples! This year seemed to be a good apple year. So much apples! I found a tree with smaller apples that I did not seem so allergic to. Winning! Kids posing so daddy can take picture Did H enjoy picking peaches? He seems to find them interesting at least It is very unclear if H actually enjoyed it. He still seems a little bit afraid of nature. First he did not want to leave the stroller, probably because of all the grass. But after a while e actually came out of the stroller. And he seemed to have a good time. Dadd...

Snart är det 1a April

Image
Det är lite som ett skämt i sig själv att säga att det är snart april 2022.  Tiden går fort mina vänner. H ska strax på 9 månaders koll och T fyller snart 4. Vart tar tiden vägen? Jag läser en kurs om MEAN stacken just nu, den är ganska svår och tar rätt mkt tid. Men som tur var har H en fin nanny som heter Johanna. Hon kommer till oss 3 ggr i veckan. Då ska man hinna springa, plugga, jobba och äta lunch.  Har tyvärr inte blivit så mkt vare sig Johanna eller springa den senaste veckan. Familjen har nämligen haft Covid. Japp, vi körde en vända nu, såhär lite drygt 2 år efter förra gången. Karantän med 2 barn var sådär halvkul. Som tur var hade vi lite fint väder så att vi kunde grilla på balkongen iaf. Men vi testar negativt nu och karantänen är slut, så förhoppningsvis inga mer långvariga men. Annars är det lite tråkigt då det är fler som mer eller mindre frivilligt ska lämna NYC. Sandra L är först ut att flytta tillbaka till Sthlm, sen Gabbi med familj till Gbg och till sist ...

Januari 2022

Image
Så var det helt plötsligt slutet av Januari 2022. Vart tog tiden vägen!?  H är nästan 7 månader och han har fått en deltidsnanny. Jag har börjar springa igen. Ska man satsa på fart eller avstånd, den ständiga frågan.  T har hunnit få en fraktur i foten också. Snubblade på en boll. Nu har hon en liten stabiliserande sko på foten. Foten verkar läka rätt bra och hon kan gå på foten med skon.  Med M verkar det mest vara bra också. I höstas var vi i Sverige. Det var super fint att åka en sväng och träffa familj och vänner, men också väldigt fint att komma tillbaka till familj och vänner här. Närmaste familjerna har också hunnit komma i december. Hurra för att de öppnade gränsen igen! Finns inget direkt fokus i detta inlägg. Ville bara säg hej och hallå, för det var länge sen vi sågs. Hoppas vi ses snart igen och att omicron-vågen är på väg att plana ut!

Vinter, varmt, kallt, varmt hoppas jag

Image
Först kom våren och sen kom iskylan igen. Alltså jag måste säga att jag inte är direkt vän av det så kallade polar vortex.  Iskyla som trycks ner från nordpolen lite då och då. Har inträffat väldigt mycket just denna vinter. När det var lite mildare så var det väldigt regnigt istället. Men nu är det mars och det ser ut som om det blir varmare igen nästa vecka som tur är.  Vad har hänt sen sist. Vi tog vara på sista kalla helgen när det fortfarande fanns kvar snö på marken och gick till Prospect Park för att åka pulka. Så roligt tyckte Tove. Iaf en lite stund. Sen tröttnade hon och vi gick till lekpark. Har blivit en del lekpark nu när snön börjat försvinna och det varit lite soligt.  Vi tröskar också på med vår HelloFresh prenumeration. Kommer 3 rätter för 2 personer. Det är halvgott, men går fort att göra. Största problemet är att vi inte får rätt saker och att boxen ens kommer. Stort problem. Men varje gång det blir fel får man iaf lite pengar tillbaka.  Har varit ...

Den totala radiotystnaden är nu bruten

Image
Life goes on. Allt är mestadels same same and not different. Det har dock blivit 2021 och vi har lämnat hemska 2020 bakom oss. Hej från oss på nyår! Covid Indoor dining stängde igen i typ slutet på november eller början av december. Men öppnade igen på alla hjärtans dag här i NYC. Jag tror fortfarande att gym (men inte pass) kan köra 25%. De flesta butiker verkar öppnar. Inte för att man känner för att gå till dem i nån större utsträckning ändå. Man får ju t.ex inte prova kläder. Det är ju halva poängen med att gå till en klädbutik. Det jag saknar mest är att umgås inomhus med folk (men ibland får man till det ute också) och att gå på bio. Tätt följt av att kunna resa lite mer och se nya saker.  Vädret Kallt och mycket snö. Ingen polar vortex i år men ändå iskall luft som kommer från polerna och göra att det blir kallt och mkt nederbörd. Förra vintern var mildtare och ingen snö. Tror absolut att jag föredrar det. Sen kan man åka en begränsad sväng till snö om man vill ha lite....