Monday Dinner


On Monday we had Bookmaker Toast for dinner :)
Consisting of steak, egg yolk, horseradish cream, chives, toast, tomato, spinach and dijon mustard.
Home made for the first time. It came out very delicious.

Kommentarer

Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

EPA - En pizza i Aspudden

Bild
Alltså jag gillar inte pizza så mycket och äter därför pizza kanske max en gång per år. Typ på nyårsdagen. Men nu är den här, EPA . Det kommer att bli livsfarligt.  Kartonger med egna dekaler och allt. Här är Ms pizza med sidfläsk och spetskål etc. Min fantastiska pizza med potatis, smetana, handskalade räkor osv. Vi kom fram till att min var bäst. Den var godast god! Nu har jag varit sugen på den igen typ varje dag sen vi var där och handlade.  Bra att veta är att de bara tar kort, har lite olika öppettider så det är bra att kolla upp innan, är ruskigt trevliga och gör löjligt god pizza med rätt smak och storlek.
Läs mer

Officiellt i Seoul

Bild
Bättre sent än aldrig :) Har precis skickat iväg mina uppgifter till "Swedish list", Svenska ambassaden här i Korea. Så nu är jag i goda händer om en terrorattack, krig eller en naturkatastrof skulle inträffa. Eller snarare, då vet de att de ska leta efter mig så att de kan se till att jag kommer hem levande till Sverige. Måste erkänna att man blir lite mer nationalistisk och stol över sitt land när man är utomlands. Känner mig iaf väldigt svensk nu, coh en bidragande orsak är nog att jag saknar Sverige väldigt mkt. Jag och några av mina svenska vänner satt och pratade om Lucia, advent, glögg och lussebullar här om dagen. (nån som känner för att skicka över torrjäst till mig? :) det är väl jäst & inte bakpulver man använder) I sånt fall är problem #1 löst, nu behöver vi bara en ugn och saffran...de andra ingredienserna är vi ganska övertygade om att de har i mataffären. Får se om det blir några lussekatter, annars får vi helt enkelt ta oss till ambassaden på Lucia. Btw, t
Läs mer

Framme i Seoul

Nu har jag anlänt till ett varmt och fuktigt Seoul. Tänkte bara passa på att upplysa om att vi är 7 timmar före. Det tog ungefär 20 timmar att komma hit, dörr till dörr. Flygresan gick jätte bra och vi fick Bulgogi och Kimchi på planet :D På flygplatsen kom min HI-Club buddy (som jag inte riktigt fått grepp om vad han heter) och mötte upp och följde med på bussen till campus. Han visade oss till vårt boende International House. Det är lite som ett hotell; fin lobby, fin hiss, ja allt e mkt prydligt. När jag och Sofia kom fanns det inga rum lediga så vi delar på ett professorsrum för tillfället. Detta rum har en liten stenhård säng, så vi får se hur vi löser det hela. Den 27/8 åker Japanerna hem och då blir det tydligen en massa rum lediga. Så då slipper vi dela säng. Min buddy tog även med oss ut på lunch, SKKU betalde. Vi åt på ett ställe där man kokade sin mat och sina nudlar i en stor panna i mitten på bordet. Det var rätt gott, men inte direkt den lätta lunchen som efterfrågades
Läs mer