söndag 10 augusti 2014

Rabarberlemonad

Sprang på det här receptet och kände att det kändes som väldigt mycket sommar. Läskande en solig dag och inger lite hopp en mulen dag.


1kg rabarber
3 citroner
3 dl socker
2 tsk vaniljsocker eller 2 vaniljstänger
4 liter vatten

1. Skär rabarbern i slantar.
2. Pressa citronerna
3. Lägg rabarbern, citronsaften, socker, vaniljsocker och vatten i en kastrull
4. Koka tills rabarbern är sönderkokt
5. Häll saften genom en sil och låt svalna
6. Häll upp i flaskor och ställ in i kylen

Hittade receptet och bilden hos Annika Bäckström.

Inga kommentarer: